Rezeptideen

Mehr als nur Kaffee

– entdecke die Welt der Koyyanis Kaffeegewürze

Lust auf eine Portion Magie in deiner Tasse? Unsere Rezeptsammlung zeigt dir, wie vielseitig Kaffee sein kann – vor allem mit den einzigartigen Kaffeegewürzen von Koyyanis. Ob spicy, floral oder herrlich nussig: Jede Komposition besteht aus hochwertigen Zutaten und wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt.

Hier findest du kreative Ideen, wie du deine liebsten Kaffeerezepte verfeinern oder völlig neu interpretieren kannst – von schnellen Alltagsklassikern bis zu besonderen Momenten zum Genießen. Einfach nachzumachen, aber nie langweilig.

Mach’s dir gemütlich, schnapp dir deine Lieblingsmischung – und lass dich inspirieren!

Und wenn du etwas sehr leckeres kreiert hast, schick uns gerne Deine Kreationen zu!


Koyyanis Orane Peels

Hier kommen drei aromatische Kaffeevariationen mit Koyyanis Orangenschale – von klassisch bis raffiniert. Orangenschale bringt eine schöne Frische und feine Bitterkeit mit, die super zu Kaffee passt:

Gewürzter Orangen-Kaffee Latte

Zutaten:

  • 1 Espresso oder 50 ml starker Kaffee
  • 200 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
  • 1/4  TL Koyyanis Orangenschale Kaffeegewürz
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • Frisch geriebene Orangenschale zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Das Kaffeegewürz in die heiße Milch einrühren.
  3. Espresso in eine Tasse geben, gesüßte Gewürzmilch dazu gießen.
  4. Mit Orangenschale garnieren und genießen.

Iced Orange Spice Coffee

Zutaten:

  • 100 ml kalter starker Kaffee oder Cold Brew
  • 100 ml Milch oder Pflanzendrink
  • 1/2 TL Kaffeegewürz mit Orangenschalen
  • Eiswürfel
  • 1 TL Vanillesirup oder Agavendicksaft

Zubereitung:

  1. Das Kaffeegewürz in den Kaffe einrühren (ggf. leicht erwärmen, um es besser zu lösen, dann abkühlen lassen).
  2. Ein Glas mit Eis füllen.
  3. Erst den Kaffee, dann die gewürzte Milch ins Glas geben.
  4. Nach Geschmack süßen und kurz umrühren.

 Orangen-Gewürz-Cappuccino mit Zimt-Schaum

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1/4 TL Kaffeegewürz mit Orangenschalen
  •  Prise Zimt oder Koyyanis Kardamom & Cinnamon
  • Etwas Kakaopulver oder Muskat (zum Bestäuben)

Zubereitung:

  1. Milch mit dem Kaffeegewürz und Zimt erhitzen und aufschäumen.
  2. Espresso in eine Tasse geben.
  3. Den Milchschaum darüber gießen.
  4. Mit einer Prise Kakaopulver oder Muskat bestäuben.

Orangen-Espresso mit Zimt

Zutaten (für 1 Tasse):

  • 1 Espresso
  • 1 TL fein geriebene Bio-Orangenschale
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL brauner Zucker oder Honig

Zubereitung:

  1. Espresso frisch zubereiten.
  2. Orangenschale und Zimt in die Tasse geben.
  3. Den heißen Espresso direkt darüber gießen – so lösen sich die Aromen perfekt.
  4. Nach Wunsch süßen und genießen.

Tipp: Ideal nach dem Essen – wie ein aromatischer „Digestif“ ohne Alkohol.

Iced Orange Cold Brew mit Vanille

Zutaten (für 1 Glas):

  • 200 ml Cold Brew Kaffee
  • 1 TL hausgemachter Orangensirup (Rezept unten)
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • Eiswürfel
  • Orangenzeste zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Cold Brew, Orangensirup und Vanilleextrakt in ein Glas mit Eis geben.
  2. Gut umrühren.
  3. Mit einem Streifen Orangenzeste (z. B. mit dem Zestenreißer) garnieren.

Orangen-Mokka mit dunkler Schokolade

Zutaten (für 1 Tasse):

  • 1 starker Kaffee oder Espresso
  • 150 ml Milch (oder Pflanzendrink)
  • 2 Stücke dunkle Schokolade (oder 1 EL Kakaopulver)
  • 1 TL fein geriebene Orangenschale
  • Optional: etwas Chili oder Cayenne für den extra Schärfe Kick

Zubereitung:

  1. Milch mit Orangenschale und Schokolade erhitzen und schmelzen lassen.
  2. Kaffee oder Espresso dazugeben, alles gut verrühren.
  3. Nach Wunsch mit einem Hauch Chili würzen.
  4. In eine große Tasse gießen, evtl. mit Milchschaum oder Sahne toppen.


Koyyanis Pistachio

Hier drei köstliche Kaffeevariationen mit einem edlen Koyyanis Pistachio perfekt für alle, die nussige Noten und einen Hauch von Luxus lieben:

Pistazien-Gewürz-Cappuccino

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch für extra Nussgeschmack)
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Pistachio
  • 1 TL Ahornsirup oder Vanillesirup (optional)
  • Gehackte Pistazien zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen, dabei das Gewürz einrühren.
  2. Espresso in eine Tasse geben.
  3. Gewürzmilch auf den Espresso gießen.
  4. Mit etwas Ahornsirup süßen und mit gehackten Pistazien garnieren.

Iced Pistachio Spice Latte

Zutaten:

  • 100 ml starker, abgekühlter Kaffee oder Cold Brew
  • 100 ml kalte Milch
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Pistachio
  • Eiswürfel
  • 1 TL Agavendicksaft oder Pistaziensirup
  • (Optional: Schuss Sahne oder Pflanzensahne für mehr Cremigkeit)

Zubereitung:

  1. Kaffeegewürz mit der Milch und dem Sirup verrühren (am besten vorher leicht erwärmen und wieder abkühlen).
  2. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
  3. Erst den Kaffee, dann die gewürzte Milch ins Glas geben.
  4. Wer will, toppt mit etwas Sahne oder Schaum.

Pistazien-Mokka mit Schokoladennote

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Backkakao (ungesüßt)
  • 1/4 TL Kaffeegewürz mit Pistazienaroma
  • 1 TL brauner Zucker oder Dattelsirup
  • Etwas geriebene dunkle Schokolade zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Zucker und Kaffeegewürz erhitzen und gut verrühren.
  2. Espresso in eine große Tasse geben.
  3. Die heiße Gewürz-Schokomilch darüber gießen.
  4. Mit etwas dunkler Schokolade bestreuen – fertig ist der Pistazien-Mokka-Traum!


Koyyanis Haselnuss

Haselnuss passt einfach herrlich zu Kaffee! Hier kommen drei köstliche Kaffeevariationen mit Koyyanis Spezialitäten-Kaffeegewürz Hazelnut – nussig, warm, perfekt für gemütliche Momente:

 

Haselnuss-Gewürz-Latte

Zutaten:

  • 1 Espresso oder 50 ml starker Kaffee
  • 200 ml Milch (Kuhmilch oder z. B. Haselnussdrink für extra Aroma)
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Hazelnut
  • 1 TL Karamellsirup oder brauner Zucker (optinale zur Süße)
  • Gehackte Haselnüsse oder Haselnusskrokant zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Gewürz und optional Süße in die heiße Milch einrühren.
  3. Espresso in eine Tasse geben und mit der gewürzten Milch aufgießen.
  4. Mit gehackten Haselnüssen oder Krokant toppen – yum!

 

Cremiger Haselnuss-Macchiato

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 100 ml aufgeschäumte Milch
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Hazelnut
  • 1 TL Vanillesirup oder Haselnusssirup (optional)
  • Etwas Zimt oder Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Das Kaffeegewürz in die Milch einrühren und aufschäumen.
  2. Sirup in ein Glas geben, Milchschaum darauf gießen.
  3. Den Espresso langsam oben auf den Schaum gießen („Macchiato-Style“).
  4. Mit Zimt oder Kakao bestäuben – hübsch und lecker!

Tipp: Für eine etwas orientalischere Note als Topping statt Zimt: Koyyanis Cardamom & Cinnamom

Haselnut Coffee mit Schoko-Twist

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder kalter Kaffee
  • 100 ml Haselnussmilch oder normale Milch
  • 1/4 TL Kaffeegewürz mit Haselnussaroma
  • 1 TL Schokosirup
  • Eiswürfel
  • (Optional: etwas Sahne oder vegane Schlagcreme)

Zubereitung:

  1. Kaffeegewürz mit der Milch und dem Schokosirup verrühren.
  2. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
  3. Erst den kalten Kaffee, dann die gewürzte Milch einfüllen.
  4. Nach Belieben mit Sahne toppen oder einfach pur genießen.


Koyyanis Rose & Ingwer

Rose und Ingwer eine elegante und spannende Kombi! Blumig trifft würzig – das ergibt richtig raffinierte Kaffeevariationen, die nicht alltäglich sind. Hier kommen drei kreative Kaffeeideen:

Rose-Ingwer Flat White

Zutaten:

  • 1 doppelter Espresso
  • 150 ml Milch (auch lecker mit Mandel- oder Kokosmilch, dann aber ½ TL Gewürz)
  • 1/4 TL Kaffeegewürz Wild Rose & Ingwer
  • 1 TL Honig oder Rosenblütensirup
  • Getrocknete Rosenblätter zur Deko (essbar!) Optional

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Kaffeegewürz und Honig/Sirup in die heiße Milch rühren.
  3. Espresso in eine große Tasse geben, Milch darüber gießen.
  4. Als Topping: Kaffeegewürz Wild Rose & Ingwer
  5. Optional: mit getrockneten Rosenblättern als Serviervorschlag garnieren – ein kleiner Kaffee-Traum!

Iced Ginger Rose Coffee

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder abgekühlter Kaffee
  • 100 ml Pflanzendrink (z. B. Hafer, Mandeln oder Cashew)
  • 1/2 TL Kaffeegewürz Wild Rose & Ingwer
  • 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • Eiswürfel
  • Optional: ein Spritzer frischer Zitronensaft für mehr Frische

Zubereitung:

  1. Gewürz mit dem Pflanzendrink verrühren (ggf. leicht erwärmen & wieder abkühlen lassen).
  2. Eis ins Glas, dann Kaffee, dann die gewürzte Milch einfüllen.
  3. Süßen und auf Wunsch mit etwas Zitrone verfeinern.
  4. Eiskalt und besonders!
  5. Topping: Kaffeegewürz Wild Rose & Ingwer

Orientalischer Rose-Ingwer-Mokka

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 TL Kaffeegewürz mit Rose & Ingwer
  • 1 TL Rohrzucker oder Dattelsirup
  • Prise Koyyanis Cardamon & Cinnamom oder Zimt (optional)

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakaopulver, Gewürz und Zucker erhitzen, gut verrühren.
  2. Espresso in eine Tasse geben, Schoko-Gewürzmilch dazugeben.
  3. Wer mag, veredelt das Ganze mit einer Prise Zimt oder etwas Muskat.
  4. Perfekt für kühle Tage oder wenn man sich was gönnen will
  5. Als Topping: Kaffeegewürz Wild Rose & Ingwer


Koyyanis Rosemary

Oh ja, Rosmarin im Kaffee ist total underrated – dabei bringt das Kraut so eine tolle, herbe Frische rein! Besonders in Kombination mit süßen, nussigen oder zitronigen Noten wird’s richtig spannend. Hier sind drei originelle Kaffeevariationen.

 

Rosmarin-Honig-Latte

Zutaten:

  • 1 Espresso oder 50 ml starker Kaffee
  • 200 ml Milch oder Haferdrink
  • 1/4 TL Kaffeegewürz mit Rosmarin
  • 1 TL Honig (oder Agavendicksaft)
  • Frischer Rosmarinzweig zur Deko (optional: kurz anflämmen für Aroma!)

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Kaffeegewürz und Honig in die heiße Milch rühren.
  3. Espresso in eine Tasse geben, Milch darüber gießen.
  4. Mit einem kleinen Zweig Rosmarin garnieren – das duftet wunderbar.

Iced Rosmarin-Zitrus-Kaffee

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder abgekühlter Kaffee
  • 100 ml Zitronenwasser oder mildes Tonic Water
  • 1/2 TL Kaffeegewürz mit Rosmarin
  • Süsse:1 TL Xylith oder Erythrit, brauner Zucker oder Zitronensirup (optional)
  • Eiswürfel
  • Zitronenzeste & Rosmarinzweig zur Deko

Zubereitung:

  1. Gewürz in etwas heißem Zitronenwasser Wasser und ggf. Süße verrühren, abkühlen lassen.
  2. Glas mit Eis füllen, Cold Brew und Zitronenwasser einfüllen.
  3. Gewürzmix dazugeben und vorsichtig umrühren.
  4. Mit Zeste & Rosmarinzweig servieren – erfrischend & raffiniert!

Rosmarin-Kaffee mit dunkler Schokolade

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch oder Mandeldrink
  • 1/2 TL Kaffeegewürz mit Rosmarin
  • 1 TL dunkler Schokosirup oder 1 Stück Bitterschokolade (70%+)
  • Prise Meersalz oder geriebene Muskatnuss (optional!)
  • Alternativ: Koyyanis Cardamom & Cinnamon

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen, Schokolade und Kaffeegewürz einrühren, leicht aufschäumen.
  2. Espresso in eine Tasse geben, mit der Rosmarin-Schokomilch aufgießen.
  3. Mit einer Prise Salz oder Muskat veredeln – klingt wild, schmeckt genial.

Koyyanis Lavendel & Anise

Lavendel und Anis – das ist eine herrlich aromatische, fast schon poetische Mischung. Blumig, würzig, leicht süßlich. Perfekt für besondere Kaffeevariationen mit einem Hauch von Provence und Orient. Hier kommen drei kreative Kaffeeideen mit Koyyanis Kaffeegewürz aus Lavendel & Anis:

Lavendel-Anis Latte mit Vanille

Zutaten:

  • 1 Espresso oder 50 ml starker Kaffee
  • 200 ml Milch (Vanille-Sojadrink passt hier besonders gut)
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Lavendel & Anis
  • 1 TL Vanillesirup oder Agavendicksaft
  • Getrocknete Lavendelblüten zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Gewürz und Vanillesirup in die heiße Milch rühren.
  3. Espresso in eine Tasse geben und mit der gewürzten Milch aufgießen.
  4. Als Topping: Koyyanis Kaffeegewürze Lavendel & Anis
  5. Mit ein paar Lavendelblüten garnieren

– duftet und schmeckt einfach traumhaft!

Iced Lavender Star – der Iced Coffee mit Lavendel & Anis

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder abgekühlter starker Kaffee
  • 100 ml kalte Mandelmilch oder Hafermilch
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Lavendel & Anis
  • 1 TL Dattelsirup oder Honig
  • Eiswürfel
  • Optional: ein kleiner Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Kaffeegewürz in einem kleinen Schluck heißer Milch oder Wasser auflösen, abkühlen lassen.
  2. In ein Glas mit Eiswürfeln geben.
  3. Cold Brew und kalte Milch einfüllen, alles gut umrühren.
  4. Der Zitronenspritzer rundet die Aromen genial ab!

Tipp: Statt Eis geht auch Vanille oder wer es etwas fruchtiger mag, Zitroneneis !

3. Lavendel-Anis Mokka mit Zimt & Kakao

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1 TL ungesüßter Kakaopulver
  • 1/2 TL Kaffeegewürz mit Lavendel & Anis
  • 1 TL brauner Zucker oder Kokosblütenzucker
  • Prise Zimt oder Kardamom

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Zucker und Gewürz erwärmen, gut verrühren, leicht aufschäumen.
  2. Espresso in eine Tasse geben, mit der gewürzten Schokomilch aufgießen.
  3. Mit etwas Zimt oder Kardamom bestäuben – warm, würzig, leicht blumig... einfach wow!


Koyyanis Lemongrass & Ginger

Jetzt wird’s frisch, spicy und richtig belebend! Lemongrass (Zitronengras) und Ingwer bringen Schwung in die Tasse – perfekt für alle, die ihren Kaffee mal ganz anders erleben wollen: exotisch, zitronig-scharf und super aromatisch. Hier sind drei kreative Kaffeevariationen mit Koyyanis Lemongrass & Ingwer

Lemongrass-Ingwer Latte mit Kokos

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 200 ml Kokosdrink oder normale Milch
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Lemongrass & Ingwer
  • 1 TL Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker
  • Kokosraspel zur Deko (optional getoastet)

Zubereitung:

  1. Kokosdrink erhitzen und aufschäumen.
  2. Kaffeegewürz und Süße einrühren.
  3. Espresso in ein Glas geben, mit der gewürzten Kokosmilch auffüllen.
  4. Mit Kokosraspeln bestreuen – super tropisch, super lecker!

Iced Lemongrass-Ginger Coffee Refresher

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder sehr starker, kalter Kaffee
  • 100 ml Mineralwasser oder Zitronen-Tonic
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Lemongrass & Ingwer
  • 1 TL Honig oder Rohrzuckersirup
  • Eiswürfel
  • Frische Minze oder Zitronenscheibe zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Gewürz in etwas heißem Wasser mit Honig auflösen, abkühlen lassen.
  2. In ein Glas mit Eiswürfeln geben.
  3. Kaffee und Mineralwasser dazugeben, gut umrühren.
  4. Mit Minze oder Zitrone garnieren – frisch, herb, belebend!

Lemongrass-Ginger Spiced Mokka

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch oder Haferdrink
  • 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Lemongrass & Ingwer
  • 1 TL Dattelsirup oder brauner Zucker
  • Prise Chilli (optional für einen extra Kick)

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Gewürz und Süße erhitzen, gut verrühren.
  2. Espresso in eine Tasse geben, Schokomilch darüber gießen.
  3. Wer’s scharf mag: eine Mini-Prise Chilli dazu – wow!


Koyyanis Ginger & Cocoa

Kakao und Ingwer eine absolut göttliche Kombi!
Die perfekte Balance aus Wärme und Würze – der Kakao bringt Tiefe und Schoko-Komfort, der Ingwer gibt dem Ganzen Frische und einen kleinen Kick. Das ist nicht nur lecker, sondern auch so ein bisschen Soulfood mit Charakter. Hier sind drei verführerische Kaffeevariationen mit Koyyanis Kaffeegewürz Kakao & Ingwer:

Ginger-Spice Mokka

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch (z. B. Hafer- oder Mandeldrink)
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz mit Kakao & Ingwer
  • 1 TL Dattelsirup oder brauner Zucker
  • Prise Zimt oder Chili (optional)

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Gewürz und Süße erhitzen und aufschäumen.
  2. Espresso in eine Tasse geben.
  3. Mit der gewürzten Schokomilch aufgießen.
  4. Wer mag, verleiht dem Ganzen mit einer Prise Chili den ultimativen Kick.

Iced Choco-Ginger Coffee

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder starker kalter Kaffee
  • 100 ml kalte Milch oder Pflanzendrink
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kakao-Ingwer
  • 1 TL Agavendicksaft oder Vanillesirup
  • Eiswürfel
  • Schokosplitter oder Kakaonibs zur Deko
  • Topping: Koyyanis Kaffeegewürz Kakao-Ingwer

Zubereitung:

  1. Gewürzmischung mit etwas heißem Wasser oder Milch anrühren, dann abkühlen lassen.
  2. In ein Glas mit Eis geben, Cold Brew und kalte Milch dazu.
  3. Umrühren, dekorieren, eiskalt genießen – super für heiße Tage!

Kakao-Ingwer Espresso-Shot (für Mutige!)

Zutaten:

  • 1 starker Espresso
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kakao & Ingwer
  • 1/2 TL Honig oder Kokosblütenzucker
  • Optional: ein Hauch Cayenne oder Muskat

Zubereitung:

  1. Gewürz und wenn gewünscht Süße direkt in den heißen Espresso rühren.
  2. Kurz stehen lassen, dann umrühren und als kleiner Power-Shot trinken.
  3. Perfekt für den Nachmittag oder einen kreativen Start in den Tag – wach & warm!

Tipp: Ein Hauch Koyyanis Kardamon & Cinnamon gibt eine leicht orientalische Note – auch sehr spannend. 


Koyyanis Tumeric & Ginger

Jetzt geht’s richtig in die Tiefen der Gewürzkunst – Kurkuma & Ingwer im Kaffee Nicht gerade Mainstream – aber absolut genial, wenn du’s gerne erdig, würzig und ein bisschen ayurvedisch angehaucht magst, golden gut.

Hier kommen drei kreative Kaffeevariationen mit Koyyanis Kaffeegewürz Kurkuma & Ingwer:

Golden Spice Latte mit Espresso

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 200 ml Pflanzenmilch (Hafer oder Mandel passt super)
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kurkuma & Ingwer
  • 1 TL Ahornsirup oder Dattelsirup (optional)
  • Wer mag: Prise schwarzer Pfeffer (ja, trust me – aktiviert das Kurkumin!)
  • Oder Optional: Prise Zimt oder Muskat oder Koyyanis Cardamom & Cinnamom

Zubereitung:

  1. Pflanzenmilch erhitzen und aufschäumen.
  2. Gewürz, Sirup & Pfeffer einrühren.
  3. Espresso in eine große Tasse geben, die "goldene Milch" drüber gießen.
  4. Optional mit etwas Zimt oder Muskat toppen. Wärmt dich von innen und gibt Energie!

Iced Golden Coffee mit Kokos-Twist

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder kalter, starker Kaffee
  • 100 ml Kokosdrink oder Mandelmilch
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kurkuma-Ingwer
  • 1 TL Kokosblütenzucker oder Honig
  • Eiswürfel
  • Optional: Spritzer Limettensaft für Frische

Zubereitung:

  1. Gewürzmix in einem kleinen Schuss heißer Milch oder Wasser auflösen, abkühlen lassen.
  2. Eiswürfel ins Glas, Cold Brew und Milch dazu, dann die Gewürz-Mixtur.
  3. Gut umrühren, evtl. mit Limette verfeinern.
  4. Eine würzige Erfrischung mit Charakter!

Golden Mokka mit dunkler Schokolade

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kurkuma-Ingwer
  • 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • Optional: Prise Chili (nur wenn du mutig bist )

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Gewürz und Süße erhitzen, gut verrühren, leicht aufschäumen.
  2. Espresso in eine große Tasse geben, mit der Gewürz-Schokomilch auffüllen.
  3. Optional mit einer Mini-Prise Chili bestreuen – spicy, erdig, rich!

 


Koyyanis Cardamom & Cinnamon

Yesss, jetzt kommen wir zu den warmen Klassikern! Kardamom und Zimt – das ist wie ein exotischer Wüstenwind und orientalischer Basar gleichzeitig in deiner Kaffeetasse. Aromatisch, würzig, süßlich und einfach... wohlig.

Hier kommen drei zeitlose Kaffeevariationen mit Koyyanis Kaffeegewürz Cardamom & Cinnamon:

Orientalischer Kardamom-Zimt Latte

Zutaten:

  • 1 Espresso oder 50 ml starker Kaffee
  • 200 ml Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch für extra Wärme)
  • 1/4 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kardamom & Zimt
  • 1 TL brauner Zucker oder Dattelsirup (Optional für Süße)
  • Optional: etwas Vanilleextrakt
  • Zimtstange zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch erhitzen und aufschäumen.
  2. Gewürz, Süße und Vanille einrühren.
  3. Espresso in eine Tasse geben, Milch aufgießen.
  4. Mit einer Zimtstange oder etwas gemahlenem Zimt garnieren.
    → Wärmt die Seele und duftet wie ein Gewürztraum.
  5. Topping: Koyyanis Cardamom & Cinnamon oder z.B. Rose & Ingwer  oder Orangepeels– auch prima

Iced Kardamom-Zimt Coffee mit Milchcreme

Zutaten:

  • 100 ml Cold Brew oder starker, kalter Kaffee
  • 100 ml kalte Milch oder Pflanzendrink
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kardamom & Zimt
  • 1 TL Vanillesirup oder Ahornsirup
  • Eiswürfel
  • Optional: Milchschaum on top (für den cremigen Kontrast)

Zubereitung:

  1. Gewürz mit Sirup in etwas warmer Milch auflösen, abkühlen lassen.
  2. In ein Glas mit Eiswürfeln geben, Cold Brew und kalte Milch dazu.
  3. Gut umrühren, evtl. mit einem Löffel Milchschaum toppen.
  4. Herrlich würzig und super erfrischend!

Zimt-Kardamom Mokka

Zutaten:

  • 1 Espresso
  • 150 ml Milch
  • 1 TL Kakaopulver (ungesüßt )
  • 1/2 TL Koyyanis Kaffeegewürz Kardamom & Zimt
  • 1 TL Honig oder Rohrohrzucker
  • Etwas geriebene dunkle Schokolade zur Deko

Zubereitung:

  1. Milch mit Kakao, Gewürz und Honig erwärmen und aufschäumen.
  2. Espresso in eine große Tasse geben, mit der Schoko-Gewürzmilch auffüllen.
  3. Mit geriebener Schokolade oder Zimt bestreuen.
    → Schoko trifft Gewürzwunder – perfekt für gemütliche Momente.

Fun Fact: In vielen Kulturen (z. B. im arabischen Raum) wird Kardamom ganz selbstverständlich mit Kaffee serviert – oft direkt mitgekocht oder ins Kaffeepulver gemischt. Macht nicht nur aromatisch was her, sondern wirkt auch verdauungsfördernd.